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在我小時候,喝咖啡對我而言是一件大人才能做的事,小孩子喝咖啡無非是一種越齡的表現。在當時咖啡、菸、酒在我心中並列為三大成人之事。
當然後來我還是喝過了咖啡,而我也從來不覺得它有哪裡好喝,像小說上那般巨細靡遺的道出咖啡的各種情調以及與種種浪漫故事結合的微妙口感,自許為文人的我完全感受不出,那種事情跟我彷彿是分屬兩個不同世界的。
又據說咖啡具有提神的功效。咖啡內含有咖啡因、咖啡鞣酸、焦油等等我也不太清楚的玩意兒,但層層相較之下同屬咖啡因飲品的「茶」,我倒是情有獨鍾。
我在喝咖啡時總是肆無忌憚的加著糖和奶精,非得把咖啡弄得奶不奶咖不咖的才肯下嚥,這種情形在慣飲咖啡的人眼中必定斥為不可理喻,但其實我是在找那傳說中再怎麼加糖仍能不失其風味的超苦咖啡,我相信這種咖啡每千年必會出現一次,大家不妨也加入我的行列來尋找那傳說中的咖啡吧。
於2008年感恩節
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PS:由於許久沒發文,但以文人自期的我仍不時有練練手感的作品,最近會有不少擱放許久的舊文翻出來充數。
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